「メディカルカット」のメリット ❶介護食や看護食の調理場で再度包丁を入れる必要がなく、直接調理に使 用でき、人件費のコストダウンと調理 時間の短縮ができます。 ❷国産でも海外産でも、原料野菜の栽培から生産までを一元管理していま す。 ❸野菜の旬の時期に路地栽培の原料を加工いたします。 そのため品質が生鮮野菜と比べて均一です。
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